Cerca del Canal du Midi y vinculada al museo de la exploración espacial, la capital de la Occitania francesa recibe el sobrenombre de Ciudad Rosa por la cantidad de construcciones de ladrillo de su casco histórico
La llaman la Ciudad Rosa y según la lista ‘Best in Travel 2025’ de Lonely Planet, es la mejor ciudad para viajar este año. Hablamos de Toulouse, la vibrante localidad del sur de Francia que reúne patrimonio, museos, gastronomía y diversión. La capital de Occitania es ideal para una escapada familiar (incluido adolescentes). En resumen, es imposible no incluirla en la agenda de viaje. ¿Exploramos Toulouse?
La plaza del capitolio
El corazón de Toulouse siempre está animado y sin duda es un imprescindible para empaparse de la vida social de la ciudad. Repleta de acogedores cafés y restaurantes, en el lado este de la plaza se encuentra el Capitolio, un edificio neoclásico que destaca por su característico ladrillo rosa de la ciudad y que alberga el ayuntamiento y la ópera. Vale la pena visitar su interior, donde destaca la sala principal de los Illustres decorada por artistas como Henri Martin. O también la Sala Gervais, que está dedicada al amor con cuadros muy clásicos que no debes perderte.
Basílica de San Sernín
Forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y es uno de los edificios más grandes de occidente. La iglesia maravilla por su majestuosidad y fue construida entre los siglos XI al XII y dedicada a San Saturnino (también llamado Serenín, Sernin o Cernin), primer cristiano y mártir de Toulouse. En esta obra monumental destaca su campanario octogonal de doble ventana y su cripta donde se hallan numerosas reliquias. La Basílica de Saint-Sernin también es un punto clave de la ruta francesa del Camino de Santiago, que atrae a peregrinos de todo el mundo.
La Rue-Galerie
Las 29 placas de la Galerie situada en la plaza del Capitolio son una de las grandes curiosidades de Toulouse. Las láminas explican la historia de la ciudad y entre ellas hay una con el famoso cuadro Guernica de Picasso, que representa a los más de 100.000 republicanos españoles que se exiliaron en Toulouse tras el fin de la guerra civil española y que llegaron a significar casi la mitad de la población en aquella época.
Convento de los Jacobinos
Es una obra maestra del gótico meridional del siglo XIII y sorprende por la luminosidad interior. Sus espléndidos dibujos murales se pueden admirar en la capilla de Saint-Antonin y sin duda el elemento más destacado que sorprenderá al visitante es la bóveda única en forma de palmera. En el altar se conservan las reliquias de Santo Tomás de Aquino, miembro de la orden dominicana. Y aprovecha la visita para tomarte un descanso bajo los soportales y disfrutar de la tranquilidad del jardín.
- Información práctica: el Convento de los Jacobinos ofrece una rica programación durante todo el año. Prepara tu visita aquí
Fotos: Rémi Benali /Couvent des Jacobins – Mairie de Toulouse
Disfruta de un paseo a orilla del río Garona
Otro de los encantos de Toulouse es el río Garona que atraviesa la ciudad. En verano, la ribera se convierte en una animada playa para entregarse al placer de no hacer nada. Es una delicia pasear por las orillas del río Garona y disfrutar del entorno verde y animado del Port de la Daurade o de la place Saint-Pierre. Asimismo, admirar las impresionantes vistas desde el Pont Neuf, llamado engañosamente “Puente Nuevo”, ya que es el más antiguo y que fue construido en los siglos XVI y XVII. De aquí parten los cruceros turísticos que permiten disfrutar y ver la ciudad desde otro punto de vista.
- Información práctica: Más detalles aquí
¡Un imprescindible! La Ciudad del Espacio (la Cité de l’espace)
Es una visita obligatoria y más si vas con adolescentes y niños. Adéntrate en el universo gracias a exposiciones interactivas, películas 3D y realistas decoraciones, que te llevarán a embarcar en la Soyuz, la legendaria cápsula espacial soviética, entrar en la réplica exacta de la mítica estación espacial MIR que durante 15 años giró a 28.000 km/h alrededor de la Tierra con astronautas a bordo, tocar el famoso cohete Ariane 5 de 53 metros de altura o embarcarte en una nueva experiencia inmersiva con el LuneXplorer, que te llevará a una misión a la Luna y te permitirá sentir “una presión” de 2g igual que la que experimentan los astronautas de la ESA (Agencia Espacial Europea). La Ciudad del Espacio es un viaje envolvente a los confines del universo, ideal para un día de descubrimientos.
- Información práctica: Horarios y entradas aquí
No te pierdas el Musée Aeroscopia
Si deseas subirte al mítico Concorde, al Súper Guppy o a un auténtico Airbus A380, tu próxima parada será el museo Aeroscopia, que está ubicado en una cavernosa sala de exposiciones de 100 metros de largos donde están expuestas aeronaves civiles, científicas o militares con exposiciones interactivas que ofrecen una visión del mundo de la aviación y el papel que ha desempeñado Toulouse en los últimos 100 años de vuelo a motor. Es toda una aventura educativa para todas las edades. Está un poco alejado del centro de la ciudad, pero vale la pena colocarlo en tu hoja de ruta. Eso sí, si quieres ver el Concorde de Air France, está abierto a los visitantes solo los fines de semana. Cerca de Toulouse se encuentra una de las principales fábricas de Airbus, el consorcio europeo de la aviación.
- Información práctica: Horarios y entradas aquí
Explora el Canal du Midi
En la ciudad de Toulouse empieza el canal lateral del río Garona, que viene a ser la prolongación del más conocido canal du Midi. El de Garona se prolonga hasta Burdeos lo que significa, de facto, que los dos canales unen el mar Mediterráneo con el océano Atlántico. Aunque sean prodigios de la ingeniería hidráulica, los dos canales son un remanso de paz, vías fluviales para disfrutar de la naturaleza. El Canal du Midi es Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1997, pero el de Garona no se queda atrás en belleza. Vale la pena recorrerlos en bicicleta o a pie para descubrir las esclusas y puentes, atravesar pueblitos encantadores o disfrutar de la sombra de los plataneros centenarios y de otros árboles.
Conclusión
Con sus fachadas típicas de ladrillo que le han dado el nombre de Ciudad Rosa, Toulouse es una tentación en Francia. Rebosa encanto y seduce con su centro histórico, la arquitectura o los parques, además de contar con diversiones modernas como la Ciudad del Espacio, donde sentir y vivir el mundo de los astronautas de cerca. Sin duda es la escapada perfecta para vivir y disfrutar en familia.
